Zin om je gasten tijdens de eindejaarsfeesten (of elk ander moment natuurlijk!) te verrassen met zelfgemaakte grote en kleine baksels? Of altijd al benieuwd geweest hoe wij onze klassiekers zoals het kerstbrood en onze speculaas maken? Dan is deze workshop "Zachte luxe Kersteditie" echt iets voor jou. Samen maken we het kerstbrood met zuurdesem.Ook onze bollen geven we een fijne eindejaars toets. De sint is net geweest, maar speculaas smaakt het hele jaar door, deze Broodbroeders-klassieker staat dus ook op het menu. De hoeveelheid suiker, boter en eieren houden we bewust beperkt.

Al het lekkers in de workshop wordt gemaakt op basis van onze Mechelse tarwedesem of verse gist.

We werken met kleine groepen zodat er voldoende tijd is voor alle deelnemers.

• 2 kerstbroden
• Een 10-tal bollen
• 2 grote speculazen
• Linnen zak van Broodbroeders
• Receptfiches via mail
• 2 kilo tarwebloem van Molens vanden Bempt