Onze filterkoffie wordt gemalen van bonen van de Kaffefabrik. We werken met een refillformule: je betaalt voor je tas en mag altijd bijvragen. Daarbij serveren we elke dag vers gebak volgens een vast weekschema.

• Di: snoeren
• Woe: bollen 
• Do: bollen 
• Vr: appelflap, frangipane of worteltaart, broodpudding
• Za: croissant, chocoladebroodje, ronde suisse, pecankoek
• Zo: croissant, chocoladebroodje, ronde suisse, pecankoek, fruitkoek

Van dinsdag tot donderdag vanaf 10u30 serveren we belegde ciabatta's. Drie seizoensgebonden varianten die elke maand wisselen. Eten ter plaatse of meenemen, allebei kan. Ook te bestellen via de webshop of telefonisch.

• Brie, honing, appel-peersalade, rucola 
• Pulled pork, koolsalade
• Muhammara, oude kaas, komkommer, waterkers, rucola

November: laatste maand pizzafriday in de Sint-Katelijnestraat. Nadien bereiden we de verhuis van onze pizza's naar de Moensstraat voor. 

Van woensdag tot zondag verkopen we vacuümpizza's om mee naar huis te nemen. Thuis nog even in de oven en klaar. Een week houdbaar in de koelkast, perfect in te vriezen voor later.

• Pizza Margherita : tarwebloem, tarwedesem (tarwebloem, tarwemeel), San Marzano tomaten, fior de latte, parmezaan, olijfolie, basilicum
• Pizza Pepperoni: tarwebloem, tarwedesem (tarwebloem, tarwemeel), San Marzano tomaten, fior de latte, parmezaan, salami, olijfolie, basilicum
• Pizza Napolitana : tarwebloem, tarwedesem (tarwebloem, tarwemeel), Napolitaanse tomatensaus (ui, oregano, olijfolie, look, tomaten, zout), fior de latte, ansjovis, kappertjes, taggiasche olijventarwebloem,
• Pizza Nduja - ricotta:  tarwebloem, tarwedesem (tarwebloem, tarwemeel), San Marzano tomaten, fior de latte, parmezaan, nduja, ricotta, olijfolie, basilicum
• Pizza Pompoen - Taleggio - salie: tarwebloem, tarwedesem (tarwebloem, tarwemeel), fior de latte, Taleggio, parmezaan, chili, pompoen, salie 
• Pizza champignon: tarwebloem, tarwedesem (tarwebloem, tarwemeel), fior de latte, Taleggio, champignonmix, peterselie, chili, olijfolie 
• New York Style Pizza: verschillende soorten te kiezen uit onze toog. Dit menu wisselt ook met de seizoenen en de goesting van onze bakkers